SITUATION et PRODUCTION : Les BOUCHES DU RHÔNE est cette vaste région située autour du delta du Rhône, face à la mer Méditerranée. La plupart des vignes sont plantées sur un sol caillouteux et rocailleux.

 

 

CEPAGE : CHARDONNAY

CARACTERISTIQUES et CONSEILS du SOMMELIER : vin fin, rond et frais avec des aromes spécifiques du Chardonnay : vanille, acacia et miel. A servir à une température de 10°C.

ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES : Idéal avec des hors d’oeuvres, des entrées froides, poissons, huîtres ou fromages, ou bien seul en apéritif.

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